Tocanita De Miel Cu Mamaliga
Mamaliga servita la tocana din coaste de miel.
Tocanita de miel cu mamaliga. Berbecul e chiar mai bun dacă n aveți intoleranță. Tocanita de miel este combinatia perfecta între carne de miel si legume proaspete care dau un gust extraordinar preparatului. Adaugam o cescuta cu apa calda si punem in tigaie si bucatile de carne amestecand din cand in cand. Preparatul fiind destul de gras se serveste impreuna cu o salata de ardei copti.
So good you will keep making it again and again. Gurmetii nu vor ezita sa ia un bot o bucata cat o nuca de mamaliga calda cu care sa moaie in minunatul sos. Taiem marunt ceapa verde cu cozi cu tot si ardeiul in bucati mici apoi le sotam intr o tigaie in putin ulei unt cand ceapa a devenit sticloasa adaugam bucatile de carne amestecam sa se rumeneasca putin carnea pe toate partile. Am zis până la crăciun să dăm porcului vacanță.
Ori ca gatesc acest fel de mancare cu rosii si il numesc simplu tocanita de ceapa sau cu mai. Pentru acest concurs gastronomic am ales pentru felul i o ciorba taraneasca cu carne de porc si pentru felul ii o reteta clasica de tocanita de pui cu smantana cu mamaliguta specifica bucatariei satmarene usor de preparat si extrem de gustoasa. Ingrediente 800 gr pulpa de berbecut fara os 2 cepe tocate marunt 1 bucata de praz tocat marunt 2 morcovi taiati julien 1 ardei rosu taiat julien 1 1egatura patrunjel 2 linguri pasta de rosii 3 4 catei de. Pulpa de miel se spala se dezoseaza iar carnea se taie bucati mici.
Mama mama ce va fi la gura lor. De la punerea cepei şi până la ardei timp de cca. Aveti nevoie de 1 kg de piept de pui si. Incalzim uleiul de masline si punem feliile de usturoi pe care le calim pana devin aurii.
Cu gândul la masa de paste în familie va propunem o reteta simpla si delicioasa. Condimentam cu sare piper foi de dafin si cimbru. Mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post in perioadele de post in criza de timp sau orice altfel de criza una din mancarurile salvatoare este tocanita de ceapa in diferite variante. Romanian stew tocana.
Tocanita de ceapa cu pasta de gogosari in blid de mamaliga. Va invitam sa o incercati si dumneavoastra. Ardeiul si usturoiul se taie felii. Ceapa ardeii si rosiile se toaca.
5 minute se lucrează ca şi cu wok ul adică cu o mână pe ceaun şi cu o paletă de lemn în cealaltă. Romanian lamb stew or tocanita de miel incredibly tender lamb pieces stewed in an aromatic sauce. Salata de ardei copti servita la tocana din coaste de miel. This romanian lamb stew is one of the best dishes i know.
Taiem carnea de miel in bucati nu prea mari o spalam bine si o lasam pe un servet de hartie sa se scurga. Apoi se adauga ardeii si rosiile si se mai lasa la foc mediu cateva minute pana se inmoaie.