Reteta De Ketchup Facut Acasa

Ketchup ul este un sos.

Reteta de ketchup facut acasa. 2 5 kg de rosii. Nu ma pricep la bucatarie aproape deloc dar avand sucul de rosii facut de curand vreo 2 kg. Ketchup de casa reteta video 200 ml ulei4 mere mari taiate cubulete 3 kg rosii2 cuisoare1 kg ceapa taiata julien 1 lingura usturoi pudra1 lingura ierburi italiene1 lingura boia1 lingura piperzaharsare reteta de ketchup de casa este absolut minunata pentru aceasta perioada. 2 5 kg rosii500 g ceapa50 g zahar50 ml ulei1 4 lingurita cuisoare2 linguri usturoi pudra50 ml otet2 linguri fulgi de ceapa1 lingura ierburi aromatice2 ardei iutisare.

Ce imi place mie foarte mult la caietul ei e ca la fiecare reteta are trecut numele persoanei de la care a luat o si in paranteza numele unuia dintre noi caruia ne placea cel mai mult reteta respectiva. Ketchup dulce sau picant facut acasa fara conservanti. M am gandit sa incerc sa fac putin ketchup picant care imi place foarte mult in conditiile in care sotia mea este plecata cateva zile in provincie. De ardei capia foarte frumos cumparat ieri si intalnind reteta dv.

Am facut ketchup dupa diferite retete insa aceasta este una dinte favoritele mele cu gust dulce acrisor si o textura fina exact asa ca cel original heinz. Astazi va arat o minunata reteta de ketchup de casa dupa o reteta de la mama. Fac si eu ketchup de foarte multi ani fata de ingredientele folosite in reteta de mai sus eu nu pun ceapa si usturori am facut o singura data cu usturoi si nu mi a placut in rest adaug toate celelalte ingrediente si in plus mai adaug 1 2 linguri de mustar functie de cantitatea pe care mi am propus s o fac este foarte gustos de poti. Dupa ce probati acest parizer de pui desi il puteti face si din curcan o sa va dati seama cat este de gustos.

Rosiile s au copt deja si e pacat sa nu le folosim la un ketchup sanatos si foarte gustos. Eu ii mai pun masline fistic sau bucatele de cascaval. Acuma fara nici o modestie va spun ca al meu il bate la fund pe heinz. Reteta de ketchup de casa o reteta simpla fara conservanti din legume proaspete un sos dulce acrisor mai mult sau mai putin picant dupa preferinta.

La reteta de ketchup facut in casa nu era numele nimanui. Dupa cum stiti eu mereu incerc sa simplific pe cat posibil toate retetele. Cel mai simplu si cel mai bun parizer de casa parizer de pui facut acasa. Am facut reteta si mi a iesit extrem de gustos am mancat deja un borcan dar necesita multa rabdare si timp are destul de multe operatiuni rezultatul final merita sotul a spus ca e cel mai bun ketchup pe care l a mancat.

Este o delicatese cu ingrediente naturale si sanatoase. Ce mai putem adauga aici. Iar daca aveti norocul sa folositi legume de la tara naturale si cu gust veti obtine ceva minunat. In aceasta perioada rosiile romanesti se gasesc peste tot si e chiar pacat sa nu le folosim.

Am luat la puricat caietul de retete culinare al mamei si in el am gasit diverse comori.