Mierea De Salcam Se Zahariseste

Preşedintele asociaţiei pentru un viitor sănătos cere îi reuneşte pe crescătorii de albine din transilvania radu pandrea a explicat pentru adevărul cum deosebim mierea bună de cea contrafăcută.

Mierea de salcam se zahariseste. Mierea în combinaţie cu cătina poate fi un real ajutor în creşterea imunităţii. Mierea polifloră este considerată cel mai complex tip de miere din punct de vedere terapeutic. Energia oferită de mierea de salcâm este un motiv important pentru a ţi aproviziona cămara cu mai multe borcane mai ales pe timp de iarnă. Mierea de salcam se mentine in stare fluida mult timp adica se cristalizeaza zahariseste greu fata de celelalte tipuri de miere.

Pana sa ajungem sa cumparam mierea pentru a vedea daca va cristaliza sau nu trebuie sa tinem seama si de alte indicii. Mierea de salcam diminuează aciditatea gastrică motiv pentru care este recomandată în tratamentul ulcerului complementară unui regim alimentar adecvat. El a analizat cum ne putem înşela folosind elementele tradiţionale de detectare a mierii adevărate precum zaharisirea şi consistenţa. Strămoşii noştri numeau mierea de salcâm adevărată hrană pentru organism.

Specialistul a explicat care sunt. De asemenea atunci când este întinsă pe pâine mierea naturală nu se va îmbiba în pâine în timp ce un produs contrafăcut va reacţiona pe pâine ca şi pe un burete. Astfel desi credeti ca ati cumparat un borcan care contine doar miere de salcam in el se poate gasi si miere de tei de floarea soarelui sau de alte flori toate naturale caz in care inselarea consta in faptul ca ati platit pentru un produs de top ati primit ceva de calitate inferioara. Cu greu am reusit sa l induplec si pana la urma a cumparat numai jumatate din cantitatea pentru care venise initial axandu se mai mult pe salcam pentru simplul fapt ca nu.

Aceasta poate sa si pastreze fluiditatea pana la 2 ani in functie de puritate si de mediul de depozitare. Cristalizarea mierii sau zaharisirea depinde de raportul dintre continutul de fructoza si glucoza din miere. Mierea este un produs usor de falsificat cea mai uzata tehnica fiind cea a amestecului de produse apicole. Si uite asa mi am petrecut urmatoarea jumatate de ora incercand sa i explic omului cum sta treaba de fapt ca nu are de ce sa se teama si ca mierea este 100 naturala.

Mierea de salcam si cea de mana fac parte din categoria sortimentelor care cristalizeaza foarte lent spre deloc in vreme ce mierea poliflora sau cea de rapita se vor zaharisi mult mai repede. Intr adevar mierea care zahariseste este de calitate si are aceleasi proprietati ca mierea lichida insa aceasta nu inseamna ca mierea care isi pastreaza consistenta fluida nu este naturala.