Mancare De Bame Proaspete
Pentru reteta de mancare de bame putem cumpara bame congelate de la supermarket.
Mancare de bame proaspete. Mancare de bame proaspete o reteta de post delicioasa sanatoasa si hranitoare. Deci fara cartofi se pune la cuptor. Rețeta de mai jos ne a fost pusă la dispoziție de lavinia frăsinescu manager bucătăria mea vegană. Mi a venit poftea de bame zilele astea voi face neaparat.
Dacă folosiţi bame proaspete trebuie să le alegeţi pe cele mai micuţe tinere şi fără pete. Cum am cumparat bame gata oparite si congelate nu a fost nevoie sa le curat si sa le oparesc. Codiţa este lemnoasă de aceea trebuie tăiată. Daca nu aveti bame proaspete puteti folosi bame conservate in suc de rosii.
Bame un aliment medicament. Insa eu nu am avut ocazia sa ma intalnesc cu ele pana atunci. Mancare de bame foarte gustoasa si plina de nutrienti esentiali pentru organism este o varianta pentru a consuma bame aceste legume fine detoxifiante si ca. Dar si asa cum scrii tu este ok.
Pune la fiert 1 litru de apa cu 1 lingurita de sare. Mâncare de bame rețetă bună simplă și rapidă. Tocănița de bame se realizează foarte ușor iar gustul ei este o delicatesă. Cand cumparati bame proaspete sa alegeti numai pe cele crude de un verde intens care nu sunt lemnoase si care au seminte putine.
Mi s a mai povestit. Se gatesc foarte usor in acelasi mod cum pregatim fasolea verde. Cand apa a fiert pune. Bamele contin multe fibre si mentin sanatatea intestinului.
1 kg de bame 6 8 rosii 2 cepe tocate marunt 5 linguri ulei de masline sare piper dupa gust 4 linguri de otet cum se face. Indiferent dacă sunt proaspete sau congelate înainte de gătire bamele se opăresc pentru 5 minute în apă clocotită în care se pune puţin oţet şi puţină sare. Ingrediente pentru 4 portii. Când nu găsim chiar toate legumele proaspete sau dacă le gasim au gust fin de castravete acesta din urma neavând nici domnia sa vreun gust demn de a fi povestit defel.
Stiu bamele sunt foarte cunoscute si la noi se folosesc in retetele traditionale de cand lumea cel putin mie asa mi s a povestit. Bame am mancat prima data anul trecut cand nici macar nu eram pe meleagurile noastre. Le am gatit congelate fara a le lasa sa se dezghete. Cantina fabrica de mancare hala traian.
Bamele sunt foarte nutritive. Spala bamele si taie le coditele. Bamele proaspete nu sunt usor de gasit datorita faptului ca sunt cultivate la scara redusa in romania in zonele sudice. Cine are problem cu constipatia ar trebui sa consume mancare de bame.