Chisca Moldoveneasca Cu Orez

Carnea de porc se spala se taie si se da prin masina de tocat.

Chisca moldoveneasca cu orez. Fursecuri fragede cu unt. Sărățele fragede cu brânză. Cremă de zahăr ars. Carne de porc 0 800 orez 0 100 ceapa 0 150 slanina de porc 0 200 malai 0 050 piper macinat 1 gr morcov 0 100 sare 10 gr mate de porc 2 metri cimbru 1 crenguta foi de dafin 1 2 bucati preparare.

însă moldovenii fac un altfel de cârnati cu carne de porc și orez. Chisca moldoveneasca caltabos cartabos kyska kiszka cum se face. Gogoși pufoase ca la bunica. Se curăţă temeinic intestinul de grăsimi după care se spală în mai multe ape se freacă bine cu mălai apoi se bagă în apă rece până nu mai are niciun miros.

Slanina se taie cubulete si se trage la tigaie. Chișca este un preparat tradiţional pe bază de carne de porc nelipsit de pe masa de moldovenilor. Pentru un gust si mai placut dupa ce s a fiert vom pune chisca intr o tigaie cu grasime pe foc si lasam pana cand s a rumenit pe ambele parti si matul a devenit crocant. Secretul cârnatui umplut cu orez.

Separat se dă carnea prin maşina de tocat ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit pe foc mic iar orezul se pune la fiert. Reteta traditionala moldoveneasca chiosca retete culinare how it s made. Punem usor chisca pregatita in oala cu apa si o lasam sa fiarba la foc domol cel putin o ora. Prăjitura simplă cu vișine.

Mezeluri naturale de casă. Prăjitura albă ca zăpada. Cozonac pufos cu nucă. Se amestecă apoi carnea cu ceapa şi orezul se potriveşte de sare şi piper.

Bors acrul facut departe de casa de la zero pas cu pas. Ingrediente pentru reteta de chisca de casa moldoveneasca. Reteta de chisca moldoveneasca se ia 300 g ceapă tăiată mărunt se prăjeşte în 200 g untură se adaugă orezul spălat se căleşte bine şi se stinge cu supă sau apă clocotită se potriveşte gustul cu sare şi piper se acoperă vasul şi se lasă să fiarbă pînă orezul este înmuiat 60 70. Chisca cu orez si carne de liana10.

Servim cu acreala varza murata gogonele ce ne place mai mult. Curatam si spalam bine matele de porc intr un bol punem orezul spalat carnea taiata cubulete ceapa taiata marunt delikatul sarea piperul si cimbrul si le amestecam pe toate. Rețetă felul principal. Si mi place mai mult cea cu mai mult orez in compozitie decat carne caci sunt unele gospodine care baga multa carne chipurile sa nu fie din saracie dar nu are acelasi gust bun ca aia de o faceau bunicii si parintii mai din saracie pe timpul impuscatului de exemplu si fiind si mult orez parca nu e atat de nociva ca celelalte produse.

Si sa nu uit de atat de gustoasa salata de sfecla rosie cu hrean vezi aici reteta reteta de chisca de casa moldoveneasca. Ceapa se curata se spala si se taie marunt. Prăjitura albinița foi cu miere.