Cate Oua Face O Gasca
Asta se face stand intr o camera si punand ouale in lumina cazuta prin ferestra sau o usa intredeschisa.
Cate oua face o gasca. Producţia de oua este destul de mare de la o gâscă obţinându se anual în medie 25 40 oua fiecare de câte 160 200 g. Vezi ca ouale trebuie alese sa aiba banut. Ca sa adune o gramada potrivita de oua nu doar va face propriile oua dar s ar putea sa rostogoleasca ouale altor gaini in cuibul ei. Producţia de pene este la fel de mare ca la rasa toulouse fiind însă mai apreciată din cauza culorii albe.
Cate oua de gaina face un ou de gasca. Năpârlesc o dată pe an și nu pot zbura în această perioadă. Un ou de gasca face cat trei oua de gaina. Fiind o rasă specializată pe producția de carne are o greutate mare.
La maturitate masculii pot atinge o greutate și de 13 kg iar femelele ajung și la 8 kilograme. Penele noi îmi cresc în aproape 6 săptămâni. Un ou normal de gasca are 144 g si contine 266 calorii. Are marimea echivalenta cu trei oua de gaina cel de gasca este evident mai greu gustul este mai bogat si intens.
In schimb gastele din rasa embden nu fac mai mult de 40 50 de oua dar pot sa ajunga la o greutate impresionanta. Da fericirea aia ca poti pune in farfurie ingrediente proaspete gustoase si uneori inedite majoritatea din surse sigure. Pot spune ca sunt o fericita. Sper ca te am lămurit în caz ca asta întrebai.
Daca se vede ca un banut mai inchis intr o parte a oului atunci e bine. Am o greutate care variază între 8 și 11 kg. Cand cloceste puteti indeparta zilnic ouale extra pe care le aduna in gramada ei. Sunt o excelenta sursa de vitamina d si de vitamine din grupul b.
Cu cat banutul este mai pregnant cu atat oul este mai bun. Pot ajunge până la vârsta de 20 de ani. Sunt foarte bune la gust sunt bogate in grasimi sanatoase si merita introduse in alimentatie pentru mineralele si vitaminele pe care le contin. Fiind păsări greoaie și masive este posibil să existe accidente în timpul clocirii de aceea se recomandă ca pentru incubația ouălor să fie folosit un incubator.
O sa te inveti prin experienta. Datorita mărimii sale conține aceeasi nutrienti cu oul de gaina doar ca mai multi. Cu o marime echivalenta a trei oua de gaina oul de gasca este mai greu iar gustul este mai bogat si mai intens. Trebuie bine fierte sau temeinic prajite.
O closca va sta pe orice ou indiferent dc e fertil sau nu indiferent de cine le a depus. Total gresit pentru ca ouale de gasca sunt foarte gustoase dar si bogate in minerale si vitamine. Multi dintre nutrienti sunt similari cu ai unui ou obisnuit insa multiplicati datorita marimii sale. Ouatul începe de regulă prin februarie sau martie.
Sunt convinsa ca nu multa lume a mancat oua de gasca probabil ca multi nici nu ar manca.