Varza Murata De Vara
Varza murata tocata la borcan alba si rosie.
Varza murata de vara. Sa va spun cum se pune varza la murat pentru iarna reteta de varza murata varza se curata de frunzele palite de deasupra si se spala. O varza se taie pe jumatate cealalta se pastreaza intreaga dar indepartam cotorul. Daca iti place varza murata si vrei sa o consumi si pe timp de vara atunci trebuie sa incerci aceasta reteta. Se alege varza galbuie coapta batuta cu frunze subtiri numai bune de sarmale.
Varza murata reteta usoara pentru varza murata pentru iarna varza murata este plină de vitamina c şi prin fermentare se produc enzime şi bacterii bune care ajută la descompunerea carbohidraţilor din alimente. Adaugam sare si frecam bine totul cu mainile. Se așează în borcan de 5 kile destul de îndesat cu pauze de bețișoare uscate de mărar. Varza proaspata tarzie de toamna se curata de frunzele uscate sau vestejite siapoi se taie marunt fie cu ajutorul unui cutit bine ascutit fie cu o razatoare de genul acesta.
Cum se face varza murată de vară. Mod de preparare varza murata de vara. Varza se toacă și se frământă ușurel cu sare mai brută. Este o reteta usoara si rapid de facut dureaza aproximativ 30 minute sa o prepari.
Medicii chiar recomandă varza murata în cazul stomacului deranjat ajutând în caz de diaree sau constipaţie. Apoi se curata cotorul din interior cu un cutit bine ascutit. Ingrediente una din salatele mele preferate pe timp de vara este cea de varza murata de vara murata in plin soare timp de cateva zile. Nu multă vara doar cât ați pune în mâncarea unui unchi hipertensiv cu ochii rugători.
Mod de preparare pentru reteta de varza tocata murata. De sfantul dumitru gospodarii pun varza la murat sunt ultimele muraturi care se pun. Varza murată este utilă pe timpul iernii și nu numai la sarmale dar și în alte preprate culinare. Dar pe cat de repede se mureaza tot atat de repede trebuie si consumata pentru ca se oxideaza 4 kg de varza proaspata 1 legatura de marar cu floare piper boabe frunze de dafin 120 g sare pentru solutie 1 l apa 1 lingura miere de albine.
Intr un vas se adauga sarea zeama de lamaie si 5 l de apa. Iar varza de vara se mureaza rapid nu va trebui sa astepti prea mult sa fie gata. Iată care este rețeta de varză murată. 2 bucati varza proaspata 2 crengute cimbru 4 tije cu flori marar 5 linguri pline sare mare 1 lamaie zeama.
Sunt persoane care cresteaza varza in 2 sau in 4 sau chiar o taie ca sa incapa in bidon. Spalam varza si indepartam frunzele exterioare.