Telemea De Oaie In Saramura

Branza in saramura pentru iarna are cateva secrete pe care vi le impartasesc si voua cu mare drag.

Telemea de oaie in saramura. Lapte de oaie cheag sare. Recenzii nu există recenzii până acum. De maturat o matureaza timpul. Pentru o telemea moderat de sarata eu o las in saramura peste noapte.

Aveti nevoie de cas proaspat de oaie capra vaca bivolita orice fel de cas indulcit in sare care se lasa intr o sita sau tifon la scurs pana a doua zi se taie casul felii potrivit de mari cat sa intre in borcan bidon sau putina se presara cu sare mare neiodata cea pentru. 600 g 700 g 800 g. Temperatura din încăperea unde se face presarea caşului trebuie să fie de 18 20 c vara şi 16 18 c iarna. Branza telemea presarea durează 30 35 min adică pînă cînd zerul se scurge în picături rare care se pot număra.

Cumparaturi online branza telemea de oaie in saramura delaco 400 gr. Livrare gratuita la domiciliu in bucuresti pipera si baneasa 0723 388 104 termeni si conditii livrare si plata despre casa de comenzi. Branza telemea de oaie maturata in saramura pret unitar. Telemea de oaie maturată în saramură 500 g vrac.

42 00 lei cod produs. Fii primul care adaugi o recenzie la telemea de oaie maturată în saramură 500 g vrac anulează răspunsul. La un coagul obţinut din 100 1 lapte de oaie se va folosi o greutate de 30 35 kg. Va dezvolta o textura mult mai fina.