De Ce Se Dau Boabe De Piper La Pui
Le dau tain cumparat special pentru pui de curca dimineata si seara iar la pranz le dau tain facut de noi grau porumb floarea soarelui si orz.
De ce se dau boabe de piper la pui. Ceapa ardeii usturoiul se taie marunt. Se opăresc timp de 8 minute timp în care se pune la fiert jumătate de litru de oțet cu un litru de apă trei linguri de sare două linguri de zahăr și o lingură de cimbru uscat. Cum se prepară puiul paella cu pui și legume savoare spaniolă direct în farfuria ta. As fi vrut sa incerc acea metoda cu boabele de piper dar nu m a lasat sa le dau cat trebuie 10 ca mi a zis la fel acelas lucru dar a mai adaugat ca nu se stie ce pot pati porumbitele.
Se ruleaza pieptul de pui strans si se infasoara in mai multe straturi de folie alimentara rasucind capetele pentru a o sigila. Acoperă totul cu apă și amestecă până când sarea și zahărul sunt complet dizolvate. Se dau la cuptor la foc mediu pana se rumenesc bine. Acestea se gasesc la borcanele de 100 g in kaufland selgros sau alte supermarketuri.
Pe fundul fiecărui borcan se așează puțină ceapă câte un cățel de usturoi o foaie de dafin o linguriță de muștar boabe și o linguriță de. Murătoarea se face așa. Intr un bol se amesteca bine untul cu sare piper boia de ardei pana se face o pasta omogena. Am folosit boabe de piper verde in saramura.
Se dau la rece cateva ore. Adaugă bucățile de piept de pui în castron și lasă totul la marinat pentru 24 de ore. Doresc sa ma lamuriti daca se poate in urmatoarea problema. Pulpele se aseaza apoi in tava si deasupra se mai adauga iar din pasta de margarina.
A doua nelamurire este in legatura cu. Acest sos de piper verde nu este prea iute ca sa fie mancat. După 2 3 ore scurgi apa și pui boabele să fiarbă într o altă cantitate de apă fierbinte. Pregătește puiul într o.
Se calculează 20 25 g de sare mare neiodată pentru un litru de apă iar la 10 litru se pune un mănunchi de cimbru și mărar 2 3 foi de dafin 7 8 frunze de vișin 2 ramuri cu frunze de țelină și 20 30 de boabe de piper. Puii mei de curca au peste o luna si din ce erau frumosi si mancau acum stau blegi mi au murit 7 pana acum. Carnea de carnati se amesteca cu ierburile tocate si se intinde egal pe pieptul de pui. Se pune apa la fiert intr o oala mare cu peretii josi.
Dacă voiai să știi ce gust are un adevărat preparat iberic ai ales foarte bine. Amestecă 1 lingură de zahăr 2 frunze de dafin sare și piper boabe într un castron. Se asezoneaza cu sare si piper. Te vei îndrăgosti iremediabil de acest preparat și nu vei ezita să îl pui în scenă din nou cu fiecare poftă.
După 20 de minute schimbi apa și continui fierberea în apă cu foile de dafin și boabele de piper până se înmoaie fasolea. Piperul verde ii confera o aroma unica iar iuteala este estompata de smantana si coniac. Asta este prima mea nelamurire. Acoperi vasul cu un capac și lași fasolea să se umfle.
Asa ca mai bine sa astept pana vine vremile acelea mai reci si atunci imi vor face pui.